中国营养学会
中国营养学会（英文：Chinese Nutrition Society）是中国营养科技工作者和从事营养研究的科技、教学及设有营养研究机构的企事业单位自愿结成，并依法登记的全国性、学术性和非营利性的社会组织。 中国营养学会还是党和国家联系我国营养科技工作者的桥梁和纽带，是发展中国营养学科学技术事业的重要社会力量。中国营养学会的业务主管单位是中国科学技术协会，社团登记管理单位为中华人民共和国民政部。2018年5月16日，与饿了么百度外卖签署合作备忘录，开展网络订餐餐品数据的共享和挖掘研究，以推进食品安全和健康。
中国居民膳食指南2022 膳食指南养生 健康饮食食谱书 人民卫生出版社
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中国居民膳食指南（2016）
在健康中国成为国策的今天，《中国居民膳食指南（2016）》于2016年5月13日由国家卫生计生委发布。 膳食指南是根据营养科学的原则和健康需要，结合当地食物生产供应情况及人群生活实践，给出的食物选择和身体活动的指导意见。各国的膳食指南均由政府或营养专业团体研究制定，是健康教育和公共政策的基础性文件，是实施和推动食物合理消费及改善人群营养健康行动的一个重要组成部分。 受国家卫生计生委委托，2014年中国营养学会组织了《中国居民膳食指南》修订专家委员会，依据近期我国居民膳食营养问题和膳食模式分析以及食物与健康科学证据报告，参考国际组织和其他国家膳食指南修订的经验，对我国第三版《中国居民膳食指南》（2007）进行修订。经过专家委员会和技术工作组百余专家两年来的工作，并在广泛征求相关领域专家、政策研究者、管理者、食品行业、消费者的意见的基础上，最终形成了《中国居民膳食指南（2016）》系列指导性文件和最终修订版。 《中国居民膳食指南（2016）》由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和中国居民平衡膳食实践组成。一般人群膳食指南面对健康人群，共有6条核心推荐条目，在每个核心条目下设有提要、关键推荐、实践应用、科学依据、知识链接5个部分。 提要是对条目中心内容、关键推荐和关键事实进行总结；关键推荐是对实现核心条目建议的具体化操作要点；科学依据总结和分析了1997—2014年对同一问题的科学研究的系统综述和荟萃分析，集中了科学界的主流观点和共识，关键事实是对科学依据内容的提炼和总结； 知识链接介绍与本条目有关的一些信息资料。 指南特别结合我国居民的营养现况问题，推荐了解决方案和建议。 特定人群膳食指南是根据不同年龄阶段人群的生理和行为特点，在一般人群膳食指南基础上进行了补充。特定人群包括孕妇乳母膳食指南、婴幼儿膳食指南（0～24月）、儿童少年（2～6岁、7～17岁）膳食指南、老年人群膳食指南（≥65岁）和素食人群膳食指南。 为了更好地传播和实践膳食指南的主要内容和思想，修订了2007版的中国居民平衡膳食宝塔、新增了中国居民平衡营养餐盘和儿童平衡膳食算盘，以突出可视性和操作性。
中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）
本书是由中国营养学会组织近百位营养学专家编写而成，汇集了近十年国内外营养学领域的新科研成果和科学共识，是用于指导中国居民合理摄入膳食营养素，预防营养缺乏和过量，减少慢性病发生危险的一本专著。其内容包括DRIs的概念、制定方法及其应用；并系统介绍了能量、宏量营养素、维生素、矿物质等营养素的性质、功能以及推荐摄入量，同时还充实了预防非传染性慢性病的研究资料，增加了有关植物化合物的性质、生物学作用等内容。 本书适用于营养科技人员对中国居民群体或个体进行膳食营养评价和计划；也可为管理者制定国家食物营养发展规划和营养相关标准提供科学依据，对营养食品的研发和评价也具有重要的参考价值。
中国居民平衡膳食宝塔（2016）
膳食宝塔反映的是针对一般成人在轻体力活动水平下，对各大类食物的每日平均推荐摄入量，能同时满足成人对能量和营养素需要量的要求。若能量需要量水平继续增加，需要增加食物的摄入量以满足身体对能量和营养素的需要。平衡膳食宝塔共分5层，把五大类基本食物放于宝塔的不同层次。宝塔各层面积大小不同，体现了五类食物推荐量的多少；宝塔旁边的文字注释，提示了在能量1600～2400kcal之间时， 一段时间内健康成年人平均到每天的各类食物摄入量范围。
中国宠物营养与喂养指南
宠物作为伴侣动物，在人们的生活中扮演着重要而独特的角色。随着我国宠物行业的繁荣发展，宠物数量不断增多，宠物的营养与健康成为近年来民众高度关注的问题。宠物营养与人类营养一样，应该全面均衡，并满足在不同生命周期的特定需求。 本书详细介绍了猫狗全生命周期发育特点、营养健康问题、营养需求、科学喂养、宠物食品等，旨在填补我国宠物营养领域的知识空白，促进宠物营养学科的发展，为宠物主人提供专业的营养建议，让其享受宠物带来的长久陪伴。
运动与营养
中国营养学会，作为汇集广大中国营养科技工作者的学术罢休，长期坚持将营养科学知识传播给消费者，努力帮助他们在享受美味饮食的同时避免营养不足或营养过度的从而维护身边的健康。 生命在于运动，运动在于科学。那么什么样的运动是科学的运动？如何通过科学的运动及合理膳食达到促进健康的目的？不同生理阶段的人群和不同身体状况的人群应如何进行运动？运动时应如何选择合理膳食？运动时应注意哪些事项？本书根据目前有关运动营养研究的科学证据，以问答的形式，尽量以通俗易懂的语言介绍有关运动的基本知识、各种营养素在运动中的作用、不同生理阶段人群的适宜运动量、常见慢性病病人应如何运动以及专业运动员的合理膳食营养和运动营养补充剂。
做健康美丽女人
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营养科学词典
《营养科学词典》以《中国营养科学全书》为主要词条来源，并参考近年来多部营养科学专著。广泛采集基础营养、人群营养、疾病营养、食物营养、公共营养和营养学研究方法等方面名词和常用术语设立词目。词条分别由《中国营养科学全书》相关部分的主要编者编写。各个方面的词条都经过编者交叉审阅，有些疑难词条经过编者缜密推敲，以期准确。
中国学龄儿童膳食指南（2016）
本书由中国营养学会专业制定，以科学证据为基础，为中国学龄儿童提供科学、全面的膳食营养指导，为中国学龄儿童的健康成长保驾护航。本书还特别推出“中国儿童平衡膳食算盘”可视化图形，更形象地展示了中国学龄儿童膳食指南2016的五条核心推荐内容。
中国老年人膳食指南（2016）
本书依据《中国居民膳食指南（2016）》，在普通人群的膳食指导的基础上(6条)，推出了4条专门针对老年人的膳食营养指导建议，并进行了详细的讲解，同时介绍了包括合理体重、肌肉衰减干预、吞咽困难、合理强化营养等等方面的特殊内容。
中国居民平衡膳食餐盘（2016）
平衡膳食餐盘描述了一个人一餐中膳食的食物组成和大致比例，形象直观地展现了一餐膳食的合理组合与搭配，适用于2岁以上的健康人群。餐盘分成谷薯类、动物性食品、蔬菜、水果等四部分，餐盘旁牛奶杯的图示提示了吃奶制品增加钙摄入的重要性。按照重量比例来选择食物，或者计划膳食，易于达到营养需求。餐盘的图像提示更简单，直观，快捷， 易于我们理解日常餐盘里膳食搭配构成，和食物应放的比例。
中国居民膳食指南（2016）漫画版（配增值）
《中国居民膳食指南（2016）》于2016年发布，为全体营养和健康教育工作者、健康传播者提供了新的科学证据和参考资料。一般人群的膳食指南适用于2岁以上健康人群，共六条核心推荐条目。为了便于大众更生动形象的理解及加强儿童食育教育，中国营养学会精心创作并出版了《中国居民膳食指南（2016）（漫画版）》，用漫画形式来解读六条关键推荐，使孩子、家长们能够更简单和直接的了解和学习到营养健康知识。
中国居民膳食指南科学研究报告（2021）
中国营养学会自1989年发布第一版《中国居民膳食指南》以来，目前已发布四版。基于近年来营养膳食与健康研究科学证据的不断更新和发展，中国居民饮食方式和膳食结构不断发生新变化，2016年经中国营养学会常务理事会研究决定，我国居民膳食指南将根据需要每5～10年修订一次。为了更好地制定新版膳食指南，充分利用营养、食物与健康的科学研究成果，组织编写本报告，为制定《中国居民膳食指南（2021）》提供科学依据。本书在2016版《食物与健康-科学证据共识》基础上，汇集近五年来国内外有关食物与健康研究的新证据，结合我国居民食物与营养健康现况及变化趋势，同时参考国外指南的趋势特点，从合理膳食模式、食物选择与健康、各国膳食指南比较、身体活动与饮食等方面进行科学论证。
中国儿童营养与发展报告
中国营养学会权威发布，反思我国儿童营养发展状况，启示未来中国儿童营养发展重点
营养学学科发展报告（2014-2015）
本书为《学科发展研究报告》系列丛书中的一册，由中国营养学会编著。介绍近五年来我国营养学学科的发展情况以及与国外营养学学科的发展对比。整套丛书的特点：**，确保**性，注重研究工作的质量，确保研究报告为反映各学科发展情况的*具**性的指导性丛书；第二，体现前瞻性，学科涉及面较大的不要求面面俱到，应注重体现*新热点、前瞻和重大学术进展；第三，严谨、完整；第四，时效性好；第五，整体性强。
中国气象学会史
《中国气象学会史》为《中国学会史丛书》之一。《中国气象学会史》是一部记述中国气象学会建立与发展历程的专著。《中国气象学会史》不但重点对学会的初创情况、发展过程、组织建设、学术交流、分支机构等专门介绍，还特别收录了记述学会重大活动情况的大事记、名人与学会发展的丰富资料和一些极有史料价值的历史照片。旨在反映学会在不同时期的活动概况及其在中国药学界中的发挥的桥梁与纽带作用。中国气象学会是中国科协的组成部分，也是我国著名的学术团体之一，仅以此书的编著出版，纪念中国科协成50周年和中国气象学会成立84周年。 《中国气象学会史》可供气象学和科技界有关部门及工作者、各学会相关人员、大专院校师生阅读，也可作为国内外学术交流的参考资料。
中国儿童平衡膳食算盘（2016）
儿童平衡膳食算盘描述了儿童一日三餐膳食的食物基本构成和份数，简单勾画了平衡膳食模式的合理组合搭配。算盘简单勾画出了膳食结构图，能给儿童一个轮廓认识。算盘推荐的食物摄入量适用于所有儿童，其珠子数目所表达的份量适用于6～10岁儿童。算盘用色彩来区分食物类别，用算珠个数来标示食物的摄入量及其重要性。算盘分成6排，通过算珠的颜色和个数，从下往上依次表示每天各类食物的摄入量。
中国营养学会史
《中国营养学会史》是第一部记述中国营养学会建立与发展历程的专著。书中不但重点对学会的初创情况、发展过程、组织建设、学术交流、分支机构等专门介绍，还特别收录了记述学会重大活动情况的大事记、名人与学会发展的丰富资料和一些极有史料价值的历史照片。旨在反映学会在不同时期的活动概况及其在中国营养学界中发挥的桥梁与纽带作用。中国营养学会是中国科协的组成部分，也是我国著名的学术团体之一，仅以此书的编著出版，纪念中国科协成立50周年。《中国营养学会史》可供营养学和科技界有关部门及工作者、各学会相关人员、大专院校师生阅读，也可作为国内外学术交流的参考资料。《中国营养学会史》为《中国学会史丛书》之一。