出现在书名中的结果
共 37 条
农村防火
本书全面介绍了农村和乡镇企业大量存在的火险因素、火灾特点，农村和乡镇企业的建筑防火、电气防火、生产生活用火的控制与管理，以及众多生产行业和场所的防火安全措施。本书内容丰富，叙述简明，通俗易懂，针对性强，融知识性、实用性为一体，在编写过程注意结合近年来农村的发展情况和火灾形势，突出实用性和可操作性，力求系统地介绍内容，深入浅出，循序渐进。本书可使广大群众了解火灾的危害性，增强消防法制观念和消防安全意识以及自防自救能力，对于提高广大农村人民群众的消防安全素质，增强农村地区抗御火灾的能力，将会起到积极的作用。本书可供广大农村居民、乡镇企业员工阅读，也可供消防部队指挥员、灭火战斗人员、消防管理干部使用，还可作为高等院校消防工程、消防指挥和防火管理专业的教学参考书。
GB 50039-2010 农村防火规范
本规范适用于下列范围：1.农村消防规划；2.农村新建、扩建和改建建筑的防火设计；3.农村既有建筑的防火改造；4.农村消防安全管理。除本规范规定外，农村的厂房、仓库、公共建筑和建筑高度超过15m的居住建筑的防火设计应执行现行国家标准《建筑设计防火规范》GB 50016等的规定。
2015消防科技与工程学术会议论文集
《2015消防科技与工程学术会议论文集》共收录了242篇论文。这些论文涵盖了建筑防火设计、火灾理论研究、火灾模拟研究、灭火系统研究、火灾风险评价、火灾调查与鉴定技术、灭火与救援技术、消防监督管理等领域。在《2015消防科技与工程学术会议论文集》中，有些是消防工作者对实际消防问题进行精心提炼，上升到理论高度的真知灼见，有些是消防教学与科研单位历经多年潜心研究取得的高水平的研究成果。经专家评审，汇编的论文理论联系实际，内容翔实，观点鲜明，具有很高的学术水平和参考价值。《2015消防科技与工程学术会议论文集》对于从事消防及相关领域的工作者、科研人员和院校师生具有参考价值，对于想了解我国消防科技与工程学术近年进展的读者也是一本十分有用的参考用书。
2016消防科技与工程学术会议论文集
《2016消防科技与工程学术会议论文集》共收录了339篇论文，这些论文涵盖了火灾理论研究、火灾调查技术、建筑防火设计、建筑灭火设施、灭火剂与阻燃剂、灭火与救援技术、石油化工消防、消防规范研究、消防监督管理和消防性能化及其他共十一个领域。本书论文为消防工作者对实际消防问题进行精心提炼，上升到理论高度的真知灼见；有消防教学与科研单位历经多年潜心研究取得的高水平的研究成果。汇编的论文理论联系实际，内容翔实，观点鲜明，具有很高的学术水平和参考价值。《2016消防科技与工程学术会议论文集》对于从事消防及相关领域的工作者、科研人员和院校师生具有参考价值，对于需要了解我国消防科技与工程学术近年发展的读者也是十分有用的参考用书。
农村综合防灾减灾对策与措施（防灾减灾技术丛书）
本书为“防灾减灾技术丛书”分册之一，该丛书由国内防灾减灾领域科研一线的中青年专家学者编写。本书全面总结了农村综合防灾减灾领域的最新理论研究与技术实践，共分为6章，包括：农村灾害及特征、农村防灾减灾基本对策、农村居民点体系及防灾减灾、农村防灾减灾规划、农村防灾减灾的工程措施、农村防灾宣传教育和培训。本书适合防灾减灾专业相关科研、工程人员参考借鉴，也可为政府管理人员作出相关合理决策提供支持，亦可作为相关专业院校师生教辅使用。
村镇供水与饮水安全
本书共分八章，系统阐述了村镇供水工程规划、取水构筑物设计、供水输配水系统设计、供水水处理工艺、供水工程施工工艺、供水系统的运行与管理、供水水质安全保障以及集中式供水工程设计实例等内容，同时采用了最新的供水工程规范和标准，反映出当前的新技术、新工艺、新方法。本书内容简要、通俗易懂、实用性强，同时本书给出了供水工程设计实例和有关供水饮水方面的小知识、小常识。本书主要用作农村饮水安全工程的设计与建设、施工与验收、运行与维护管理、水质检验与监测等人员的培训教材，亦可作为给排水工程、水文与水资源工程、水利工程等相关专业师生的参考书和工具书。
本土知识促进减贫发展：来自中国乡村的实践
消除贫困是世界性的发展难题，近年来，本土知识在可持续发展中的作用受到越来越多的关注和重视。但“本土知识促进减贫发展”仍然是一个需要更深刻讨论、凝聚更多共识，进而衍生更多实践探索的概念，研究本土知识视角下的减贫发展，分析本土知识和传统力量如何在社区减贫发展中发挥作用，如何结合本土知识开展减贫实践，已经产生哪些具体的经验，并将其中的过程和经验整理和分享出来，对于不同国家和地区结合当地的社区实际情况开展减贫实践探索，具有重要的参考价值和启示意义。
消防教育法律法规
习近平总书记指出：“推进全民守法，必须着力增强全民法治观念。要坚持把全民普法和守法作为依法治国的长期基础性工作，采取有力措施加强法制宣传教育。要坚持法治教育从娃娃抓起，把法治教育纳入国民教育体系和精神文明创建内容，由易到难、循序渐进不断增强青少年的规则意识。要健全公民和组织守法信用记录，完善守法诚信褒奖机制和违法失信行为惩戒机制，形成守法光荣、违法可耻的社会氛围，使遵法守法成为全体人民共同追求和自觉行动。”
生态园区规划：理论与实践
本书主要探讨生态园区规划的理论与实践，共分三部分：第一部分系统介绍生态园区规划的理论，包括生态学基础理论、景观生态学原理、可持续发展理论。第二部分介绍生态园区规划的技术标准。第三部分为各种类型的规划实例，包括农业高新技术示范园区规划、园林生态园总体规划、生态旅游资源详查与规划、农业生态休闲观光园总体规划、设施农业示范园规划及现代农业综合区建设规划等。本书内容丰富，案例翔实，对相关专业人员具有实际参考价值。
城市精细化管理：新时期社区工作与管理
随着改革的推进，社会流动性加速，越来越多的社会群体集聚到了社区。社区已成为政府做好社会管理和公共服务工作须臾不可少的好帮手。当前社区建设出现了许多新情况、新问题。如果处理不好，解决不当，势必增加社会的不稳定因素。这些都向当下的社区工作者提出了更高的理论水平和专业技能的要求。党的十八大报告把城乡社区服务纳入“加强和创新社会管理”体系，党的十八届三中全会通过的《中共中央关于全面深化改革若干重大问题的决定》首次将“创新社会治理体制”写入党的纲领性文件。在新时期新形势下，社区如何做好协调社会关系、规范社会行为、化解社会矛盾、解决社会问题等诸方面的工作。
四川文艺年鉴
总体来看，文化视界的真诚与扩展，是2011年度四川文学艺术创作的一个重要特点。随着时代的发展，四川文学艺术面临的环境日益繁复，文化生产、文学创作的审美与市场都面临许多新课题、新挑战。为此，四川文艺界正积极开拓、创新求变，深入挖掘本土文化的丰厚资源和精神内涵，并将之融入现代中国的大叙事。
最新公文写作范本大全（公文写作与公文处理全书）
全书遴选200篇近几年发布的不同类型、不同层次的机关常用公文，加以解析和评点，提炼和挖掘可资借鉴的写作规律和写作方法，使读者直观地体会公文的立意谋篇、材料筛选、结构布局、写作思路以及语言表达方面的技巧。
民宿客栈怎样做：策划·运营·推广·管理
1人今日阅读 推荐值 47.9%
《民宿客栈怎样做——策划·运营·推广·管理》一书对于民宿客栈从开店策划到运营、推广的方方面面进行了详细的解读。民宿客栈策划：民宿客栈的认知；市场调研；投资分析；项目定位；规划设计；开业筹备。民宿客栈运营：搭建团队；合理定价；完善服务；保障安全；控制成本。民宿客栈推广：品牌推广；自媒体平台推广；线上平台推广；文案推广；KOL推广。民宿客栈加盟：加盟的基本认知；选择加盟品牌；考察加盟项目；评估加盟费用；签订加盟合同；识别加盟陷阱。本书图文并茂，穿插大量的实战案例，内容涵盖了民宿客栈开店策划、运营、推广的方方面面，实用性非常强，可供创业投资及民宿客栈的管理者、从业人员，以及新入职的大中专学生，有志于从事民宿客栈管理的人士学习参考。
1
2016全国注册消防工程师考试习题及解析
本书严格按照《全国注册消防工程师执业资格考试大纲》的要求编写,共包括四篇,分别是消防安全技术实务、消防安全技术综合能力、消防安全案例分析、考试真题及模拟试题。书中对每道题目都进行了详细的分析,给出答题思路,分析选择正确的理由以及选择错误答案的原因,有助于考生复习应试。本书可帮助考生尽快熟悉考试形式、特点及方法,提高应试能力和考试技巧,供参加全国注册消防工程师考试的考生复习使用。
宝鸡市渭滨区志
《渭滨区志（1991-2010）》由宝鸡市渭滨区志编纂委员会编纂，是新中国成立后首轮《渭滨区志》的续志，上限与前志相衔接，为1991年1月1日；下限为定在2010年12月31日。志书总体呈编、章、节、目结构，志、传、记、表、图、录并用，以各项事业为经、时间顺序为纬，横排门类，纵述渭滨区自然、社会、政治、经济、文化等方面情况20年发展变化。全志设序言、凡例、目录、概述、大事记和专志35编，后设附录和编志始末。35编专志分别是行政建置、生态环境、人口、土地、城镇建设、农业牲畜业、林业水利、建筑和房地产、、交通运输、工业、商贸流通、财税金融、经济管理、中共地方组织、人民代表大会、人民政府、人民政协、党派群团、公安司法、审判检察、人民武装防空、民政信访、人事劳动和社会保障、教育、科技、卫生、体育、文化、文物旅游、炎帝、青铜器、石鼓文、社会、方言、人物。志前设彩照，专志插有照片，表格，书末有附录、编志始末。
村镇供水工程
本书系统介绍了供水水质净化的基本原理和方法及其在村镇供水工程中的应用，主要内容包括：村镇供水工程系统及组成、取水构筑物、水源及水质、水质净化原理及工艺、输配水管道、集中供水站设计、运行管理和维护以及供水工程经济分析等。本书重视基本原理的讲解和应用，内容安排上先基本理论后实际应用，系统性和逻辑性较强。书中还列有大量与实际应用密切相关的例题、思考题，以帮助读者深入理解本书内容。本书主要作为高校水利类专业的本科教材，还可供供水工程规划、设计、施工、管理等单位的工程技术和运行管理人员参考。
中国共产党大新县委执政纪事·2021
《中共大新县委执政纪事》的编纂始络坚持以邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观、习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻落实党的十九大和十九届三中、四中、五中全会精神，贯彻落实中共大新县委十四届八次、九次全会精神，以党委中心工作为主线，以加强党的建设为重点，全面反映全县各级党组织的执政实践，突出党委工作特点和大新特点，是贯彻党务公开、交流执政信息、积累党史资料、提高党的建设科学化水平的重要平台和载体。经中共大新县委员会同意，《中共大新县委执政纪事》自2021年起每年编幕出版一卷，2021年卷记录2020年度执政的基本情况。
国土空间整治
当前国土空间规划与韧性城市都属于城乡规划学科中的热点议题，同时，全域土地综合整治也是2019年最新提出来的规划概念，与这些概念相关的城乡规划实践也在不断深入，基于这一研究背景，编写小组拟将国土空间规划与韧性城市两大理论体系进行相耦合的系统性研究，并结合当前全域土地综合整治及公众参与相关技术方法，增强国土空间规划与韧性城市规划理论体系在实际规划编制工作中的落地性。目前国内外同类图书一般以围绕一个主要关键词展开，进行释义、理论体系、相关实践等方面的研究；本书尝试围绕多个主要关键词，将国土空间规划、韧性城市、全域土地综合整治与公众参与四大议题相整合，从多个视角综合分析当下城乡规划学科所面临的问题及解决方案。
最新公文写作规范与格式标准
全书分为上下两编，其中上编为公文写作基本规范，包括公文写作概说、文种规范、格式规范、行文规范、语言规范等；下编为公文写作具体规范，包括指令性公文格式规范、报请性公文格式规范、周知性公文格式规范、决议性公文格式规范、告启性公文格式规范、商复性公文格式规范、计划性公文格式规范、法规性公文格式规范、总结报告性公文格式规范、讲话体公文格式规范、书信体公文格式规范等。对格式的内容参照国家标准权威读本进行阐释；对文种按释义、基本结构、写作要领典范文例逐一阐述。 本书全面体现党和国家公文新条例、新格式的精神和要求，紧密结合机关，企、事业单位工作实际，反映当前公文学研究的最新成果，准确性、权威性和实用性相统一。是广大公文工作者、机关公务人员和广大文秘人员学习公文写作的好帮手。
最新行政公文写作一点通（公文写作与公文处理全书）
本书共分三编：上编，公文写作基础知识。分别介绍行政公文的含义、构成要件、特点、作用、格式、规则等必备知识和技术问题；中编，公文写作基本技法。阐述行政公文的布局谋篇、开头结尾、材料组织、语言运用、逻辑修辞等基本方法和基本规律；下编，公文撰写技巧。具体介绍行政公文的写作方法和写作技巧，全书共有185个专题。对所收典型例文加以精彩点评。
岳海翔讲透公文范例
《岳海翔讲透公文范例》是作者多年积淀之所得。书中针对每种公文形式，都给出了具体的写作方法和相关规范，让读者一看就懂，一学就会。可谓一本书讲透公文范例，分步骤精讲，易懂易操作的实操宝典。 书中引用了大量经典的公文写作范例，从理论到实践，进行了深入浅出的分析和讲解，加深了读者对公文写作的理解，特别是分步骤的精讲，让读者更容易读懂和操作，在撰写公文的时候更加得心应手。
火灾及防火减灾对策（防灾减灾技术丛书）
1人今日阅读
本书为“防灾减灾技术丛书”分册之一，该丛书由国内防灾减灾领域科研一线的中青年专家学者编写。本书全面总结了火灾防灾减灾领域的最新理论研究与技术实践，共分为7章，包括：绪论、城市火灾风险评估与消防规划、建筑防火设计规范发展沿革、建筑防火设计、建筑性能化防火设计理论与工程应用、多层综合交通枢纽防火设计、消防管理及新技术应用。本书适合防灾减灾专业相关科研、工程人员参考借鉴，也可为政府管理人员作出相关合理决策提供支持，亦可供相关专业院校师生作为教辅使用。
1
国外消防救援体制与体系研究
本书从消防救援体制和体系发展的历程、消防救援部门组织体系、应急救援力量体系、监督管理体系、消防救援指挥体系、应急通信保障体系、法制保障体系、社会消防安全管理以及消防安全教育等方面，重点对英国、德国、芬兰、俄罗斯、美国、加拿大、澳大利亚、新加坡、日本、韩国等国家的相关做法进行介绍，同时跟国内情况进行对比，以便寻找差距、借鉴经验、补齐短板。通过认真学习和借鉴发达国家和地区消防体制体系及其运行机制、消防力量配置、消防指挥和通信保障体系以及相应的法制保障等先进经验，结合我国实际，开拓创新，消化吸收，为我所用，积极探索我国消防体制改革和发展的有效途径，以期为我国消防应急管理体系和能力现代化建设提供宝贵借鉴，推动我国消防救援工作全面进入高质量发展轨道。
注册消防工程师考试真题分析与全真模拟
本书严格按照新版《注册消防工程师执业资格考试辅导用书》和考试大纲的要求编写，同时结合2015～2018年考试真题，编写了大量模拟试题并对此进行了分析讲解。本书共包括两篇：第一篇是消防安全技术实务，第二篇是消防安全技术综合能力，最后附以全真模拟试卷、2015～2018年考试真题及分析讲解。本书可全面、系统地帮助考生有的放矢地进行考前模拟训练，可供参加2019年度全国注册消防工程师执业资格考试的考生复习之用。
青铜峡年鉴.2019
《青铜峡年鉴2019》全书坚持尊重实际、实事求是的原则，全面客观地记述了青铜峡市党委、政府及各部门市在2018年的政治、经济、文化、社会事业等各方面的改革、发展所做的工作及取得的成效，既有记录历史的作用，又有鼓舞精神的意义。
城镇燃气技术问答
本书是一本关于城镇燃气综合性的技术书籍，包括的主要内容有：燃气基础知识、人工煤气、液化石油气、管道天然气、压缩天然气、液化天然气、管道、燃气应用、安全与管理等。本书依据现行国家及行业标准、规范及有关规定编写，内容联系密切，适用于燃气企业工程技术人员、管理人员及操作人员阅读、培训，也可供从事城镇燃气专项规化、工艺设计人员及大专院校有关专业师生及科研人员参考阅读。
最新公文写作一点通（公文写作与公文处理全书）
1人今日阅读
本书包括公文写作基础知识、公文写作基本技法、公文文种撰写技巧三编，在阐述公文写作基础知识的基础上，介绍具体文种写作方法和技巧，并对各种公文范例加以点评。
1
广丰年鉴.2021
《广丰年鉴(2022)》是江西省上饶市广丰区的综合年鉴，主要记载2021年度广丰区在政治、经济、文化、社会等方面的基本面貌和发 展情况，包括会议组织情况，政治教育情况，重要政治经济项目的发展情况，各行业、各街道的发展情况，各类文化及社会活动的组织情 况等。记事上限为2021年1月1日，下限至2021年12月31日。书中还汇集了一年内的重要时事、文献及统计资料，是广丰区2021年发展概 况的详细记录，可作为珍贵的历史资料留存，也可为广丰区后续的发展提供借鉴。
基础设施不动产投资信托基金（REITs）法律实务
本书分为前言、上篇、下篇三个部分。前言部分对REITs的概念、分类、起源和发展、国内REITs的制度演进与现状进行了描述，并对国内外REITs进行了比较。上篇聚焦在基础设施REITs法律实务。首先按照交通基础设施、能源基础设施、市政基础设施、生态环保基础设施、仓储物流基础设施、园区基础设施、新型基础设施、保障性租赁住房的分类，针对不同类型基础设施的核查要点进行了说明；其次对项目用地、项目建设、项目转让、特许经营权、资产重组、交易结构等重点法律问题进行了分析；最后对申报过程中涉及的法律问题进行了总结。下篇是对目前已经发行的基础设施REITs案例进行分析。分别选取了收费公路、仓储物流、产业园区、污水及垃圾处理、能源、保障性租赁住房共计11个典型案例，主要从相关案例的招募说明书等公开发行材料中节选了交易结构、交易步骤、基础设施项目合规情况、相关风险等说明，并进行了关键问题解析。
安全生产行政执法全书（含处罚标准、诉讼流程、典型案例、请示答复）
《安全生产行政执法全书（含处罚标准、诉讼流程、典型案例、请示答复）》是作者精心为广大读者朋友们编写而成的此书，可以让更多的读者朋友们从书中了解到更多的知识。本书致力于为国务院及国务院所属各部门、各直属机构、各级地方人民政府依法行政服务：为法制工作者、司法工作者、法学研究者及广大人民群众服务：为依法治国、建设社会义法治国家服务。
村镇住宅电气防火技术指南
本指南是在大量调研的基础上，将现有的电气防火安全设计方法与村镇电气火灾的规律和特点相结合，从村镇住宅低压供配电系统设计、村镇住宅供配电线路敷设与布置、村镇住宅常见家用电器选择与布置、村镇电气防火技术方法和管理措施等几个方面介绍了村镇住宅电气防火技术，同时提供了典型住宅电气防火设计图，使用者可以选用指南中的技术方法和样图，以提高建筑电气防火安全性能。本书可以为广大农村地区实施建筑电气防火技术改造或者新设计住宅进行建筑电气设计提供指导。
华亭年鉴2020
全书分为彩插、特载、大事记、市情情况、党政、民主党派社会团体、附录等18个部类，是全面记述2019年华亭市全市政治、经济、文化和社会等各方面情况的年度资料性文献，旨在为各级领导决策提供依据，为社会多层面提供资讯。年鉴的编辑坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，紧紧围绕市委、市政府中心工作，力求体现时代特征、年度特点、华亭特色，记录历史、服务当代、垂鉴后世，为编史修志积累资料，是各界人士了解华亭的工具书。
神木市脱贫攻坚志
《神木市脱贫攻坚志》由神木市史志编纂研究室编写。真实记录神木市脱贫历程，客观反映帮扶工作成效，总结好的经验做法，发挥存史资政作用。该书设概述、大事记、分志、人物、附录等篇章，包含市委、市政府系列安排部署和发展规划；重点扶贫措施实施、扶贫历程、取得成果、积累的经验；先进人物事迹；优秀理论文章、调研报告、媒体宣传等内容。全书约25万字。文前编排有彩色照片约20张，主要反应新城旧貌的变化和先进脱贫事迹。
新编种养实用技术
本书从猪种的选择、猪的营养需要和饲料配方、种猪生产、仔猪的饲养管理、育肥猪的饲养管理、猪场的规划与经营管理、常见猪病的防治七个方面介绍了猪的养殖与疾病防治方面的科学研究成果和实践经验，对农村个体养猪户和从事规模化、商品化养猪的经营者和生产者都具有一定的参考价值。
中国公共文化政策研究实验基地观察报告（2016～2017）
本书立足于85家“国家公共文化政策研究实验基地”的观察数据与理论思考，围绕我国“文化政策”这一重大课题，对中国基层文化单位改革与发展的微观进程进行观察和分析，主要反映近年来我国公共文化发展、文化体制改革等方面的政策问题，在此基础上检视和评价我国公共文化政策的政策效应，为完善国家公共文化政策提供实践支撑和理论支持。
最新公文写作实用大全
根据国务院关于国家公文处理办法的新规定编写而成，具有时代性强、针对性强、实用性强等特点，旨在帮助读者掌握不同的公文写作技巧。全书内容丰富，涵盖行政公文、公关文书、事务文书、法律文书、财经文书、会议文书、科研文书、申论等100多种文体的写作知识，所有文体都简明定义，指出要点，列出模式。既包括公文的一系列基本知识，又含有写作技巧与文件处理的操作方法；既有党和国家机关及事业单位使用的各种通用公文，又有各级国家机关公务人员使用的文书，特别是政法机关使用的法律文书。所有文体格式标准，一看就懂；技法点拨，一点就通；范文规范，即学即用，能够帮助读者快速有效地提高公文写作水平。公文写作是行政机关、企事业单位以及群众团体公务活动中形成并固定使用的具有特定格式的写作形式，是行政管理活动中的重要工具，也是每一个公务员以及企事业单位、社会团体管理人员必须具备的一种基本技能。对国家机关来说，公文质量的高低，直接反映了其思想理论和政策水平、对社情民意的掌握情况、对重大问题的分析处置能力，也直接关系到国家意志和法律法规与政策是否能够科学、正确地得到表述和贯彻。对个人来说，公文写作既是一种知识，又是一种技能，是…一个人能力的体现，直接关系到个人的工作和前途。
农村电能应用
本书以农村实用电能应用知识为主，主要讲述了农村电能应用设备类型、结构和应用维护实例等，具有农村小型电力排灌站，农业物联网，农用柴油发电机组，新型农机具的控制，农用电焊机与电动工具，GPS在农业生产中的应用，农村大棚自动控制，自动化养鸡和养猪场的控制等九个方面的内容。
正是河豚欲上时：一场饮食社会学的冒险
推荐值 51.1%
在这个地球被称为“村”的时代，我们当然可以有多重方式了解世界。但无论是通过哪一种载体，总不免有一些专业术语来板着脸吓唬人：心灵和自我、文化秩序、世界体系、资本逻辑、民族国家、（逆）全球化、健康主义、风险社会、记忆/想象、社会独存……为了搞清楚这些，我们甚至不得不深入术语背后的“概念之网”来探个究竟，想想就头大，是不是？那来一场冒险怎么样？比方说，把这些复杂的东西都糅进吃吃喝喝的故事里。《正是河豚欲上时：一场饮食社会学的冒险》就旨在进行这样的探索。希望在这个依然崇尚理性的时代，我们可以转而以个体为中心，让味觉来引导自己边“尝”边“看”——以河豚为隐喻，一来它的确是通过洄游的方式认知世界，这一点和行动者网络理论有异曲同工之妙；二来它作为一种食材，得到了文人骚客的青睐，就连“吃货”东坡先生都留下了佳句“正是河豚欲上时”。尽管被称作“冒险”，《正是河豚欲上时：一场饮食社会学的冒险》并未试图一开始就锚定或排除有社会学、人类学基础的专业读者。正文部分每一个小故事都不长，可以利用碎片化的时间一窥究竟，再慢慢思考。故事以外，丰富的注释也为进一步研究提供了充分的文献线索。