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高职高专行业英语系列教材：饭店英语
本教材主要供高职高专饭店管理、餐饮管理与服务、旅游管理等专业的学生使用，具有以下特点： 选材全面，内容涉及预定、前厅服务、客房服务、餐饮服务、康乐与会议服务、投诉处理、销售、商务中心等工作环节； 突出行业性和实用性，紧密联系饭店业的实际运作，结合本行业英语实践的特点，使学生能够在饭店常见的情景中自如地交流； 编写设计新颖，图文并茂，内容生动，形式多样； 配有形式活泼的助教课件，为教师授课和学生自学提供更多资源。
饭店服务与管理英语 餐饮服务与管理
本书为2010年河南省中等职业学校对口升学考试复习指导丛书之一，主要内容有：饭店服务与管理英语、餐饮服务与管理和参考答案，同时还收录了近两年河南省中等职业学校毕业生对口升学考试旅游类专业课试卷、参考答案及评分标准。本书介绍了旅游餐饮服务基本知识和相关知识，为帮助学生有针对性地复习备考，特以国家规划教材、省规划教材为参考，编写了此部分复习资料。
天堂的桥
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本书收入了作者近年来创作的主要电影剧本，题材紧贴时代发展脉搏，反映、记录社会发展的重大事件及军队建设成就，如反映军旅生活的《导弹司令》、《老兵》等，人物形象饱满生动，细节处理精彩，值得戏剧爱好者以及专业人士研究、学习。
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职业生涯规划学习指导用书（修订版）（中等职业教育课程改革国家规划新教材；全国中等职业教育教材审定委员会审定）
本书为《职业生涯规划》配套的学生用书，可与教材配套使用，内容实用丰富，案例较多，适合学生在学习教材的同时，提高自身学习能力。
2015中国外语教育年度报告
《2015中国外语教育年度报告》共有七章，第一章为总报告，第二至第七章分别报告了2015年我国高等外语教育、高等职业外语教育、基础外语教育、社会外语教育、外语教师教育与发展和信息技术与外语教育的发展状况，涉及多个外语语种和不同的外语教育层次，真实、实时地记录了我国外语教育在2015年的发展和变迁。
专门用途英语（ESP）教学研究：基于人本主义教育理念
专门用途英语（EnglishforSpecificPurposes，简称ESP）是近年来英语教学研究的一个热点问题，靠前上ESP的研究大约在20世纪的六七十年代。我国的ESP教学基本上是和世界同步的，也是近些年来大学英语教学的一个发展趋势。但由于种种原因，尤其是定位方面的摇摆不定和不恰当，过去十几年ESP教学是举步维艰，几乎到了自生自灭的地步（蔡基刚、廖雷朝，2010）。笔者作为一直工作于教学一线的教师，发现ESP虽然与EGP（EnglishforGeneralPurposes，也称普通英语）教学有共同之处，但也有其特殊之处，不能直接照搬EGP的教学模式。同时，盛行于美国的人本主义教育思潮对教育界的变革有很深的影响。为了促进教学改革，我国的ESP教学应在教学理念上融入人本主义教育思想。在人本主义教育理念的指导下探讨ESP教学艺术和教学改革，可以更好地促进教学变革，为ESP教学改革提供一些借鉴。
教育公益性的坚守
评价教育是否“让人民满意”的第一位标准，就是看教育是否坚持了公益性和普惠性。唯有公益性的教育才能担负起实现社会公平的基本职能。本书在此思想的支撑下，论述了关于区域职业教育发展、发展中等职业教育要强化的意识、如何增强中职学校吸引力、科学管理、求创新、重德育、抓教研、课程素质化等具体措施和实践方法。
商学院里的闲聊
12人今日阅读
苏锡嘉，中欧国际工商学院会计学荣誉退休教授，因其细腻的观察、独特的视角、犀利而风趣的表达、富有哲理性启发性的思考，多年来一直深受中欧同学欢迎。 本书由苏锡嘉教授主笔的散文集构成，书的基调是别样观察、另类体验，根据散文杂文的主题分为三个板块： · 管理：如何平衡主业与副业？做好企业需要具备哪些要素？什么是管理者思维与打工者思维的区别？以真实故事书写企业经营宝典； · 生活：品人间至味，聊旅途窘事，用生活之中的见闻和趣事换您会心一笑，让您与人聊天不再缺少话题； · 世态：洞察社会百态，感悟商业真谛，并以动情的文字纪念恩师葛家澍，讲述一代名家的成长故事。 从货真价实的商管案例，聊到一蔬一饭的人间百味，更有风趣犀利的世态点评。听苏教授点拨企业管理的错误思维，公开写意人生的智慧秘籍。
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词汇论
《词汇论》对词汇的各类单位、现象展开介绍和讨论。无论是对字、语素、词、仂语、熟语的性质特点，还是对它们彼此纠结之处，一一阐释；从形式的角度详细分析了词语构成的异同以及存在的问题，从内容的角度揭示了各类词汇单位本身意义之复杂和各类词语间意义关系之纷繁；对熟语这种特殊词汇，对词语集汇和交流，以及词汇演变和规范，也都做了深入而独到的分析。
国际接待业概论
本书以接待服务这一特殊的社会现象为基础,除重点阐述住宿业与餐饮业等传统的接待服务业外, 还全面介绍了娱乐休闲、 景区、 俱乐部和会展等新兴接待服务产业发展的概况。 通过该书的学习,酒店管理及相关专业学生不仅可以获得专业理论知识,还能帮助他们用全新的视野重新看待接待服务业这个世界上强大的产业,了解这一产业未来发展所需要的知识结构以及学生个人未来在该产业的职业发展路径和应承担的角色。 本书是酒店管理及相关专业学生进行专业学习不可或缺的重点教材。
译路峰景：名家谈翻译（中）
《译路峰景——名家谈翻译》三部曲的初衷是出版一本实用性较强、汇集名师观点的书籍，以真正提升读者的翻译技能、开拓读者的翻译视野。较之于市面上的其他翻译类书籍，《译路峰景——名家谈翻译》三部曲的特色在于，本书集结了国内翻译一线的35位名家及16位老一辈前贤，以实践性、实用性为导向，为广大翻译爱好者、外语学习者及研究者提供了难能可贵的指导资料。上中册以一线名家撰稿为主，并少量收录其过去曾发表的名篇佳作。按照翻译性质和类型，上册包括“翻译理念与标准”“时政翻译”两大专题。中册包括“联合国翻译”“应用型翻译”“大数据时代的翻译”三大专题。每个专题中，学者们结合自身翻译经历，围绕该专题涉及的译技译论、心得感悟、实战经验展开探讨。本书下册分为“文学翻译”“访谈实录·老一辈前贤”及“译人研究·老一辈前贤”。“访谈实录”分别收录了与8位老一辈翻译家进行的对话访谈。“译人研究”收录了学者撰写的有关另外8位老一辈翻译家的研究评论文章。这些老一辈前贤以其对翻译事业的执着追求和辛勤耕耘，为我国文学传播事业作出了巨大贡献。他们深厚的文学底蕴、广博的学科知识、严谨的治学之道为年轻译者树立了典范。
海南旅游知识读本
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以“海南及其旅游发展简史”、“海南旅游环境与旅游项目”、“海南文化艺术与民间习俗”、“海南旅游区划主要景区景点”、“海南餐饮美食”5大模块，分别介绍了海南地貌与气候特征、海南历史沿革、海南人口与方言、海南旅游发展简史、海南特有自然资源、海南生态环境特点、海南岛特色旅游项目、海南岛常规旅游线路、海南主要节庆、海南地方文化与习俗、海南主要旅游纪念品、海南主要历史名人、海南旅游区划主要景区（点）概况以及海南特有的海鲜、菜肴、酒茶和热带水果的特点。
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旅游英语
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本书共十三个单元，主要包括：旅游咨询、入住酒店、餐饮服务、通信服务、会展服务、消遣服务、参观游览、地陪服务、景点介绍、旅游购物、解决投诉、传统节日、送行告别。每个单元由“单元目标”、“背景知识”、“热身练习”、“情境口语”、“阅读理解”、“写作”、“词汇扩展”和“旅游须知”八个模块组成。每个单元一个主题，同时涵盖听、说、读、写基本训练。本教材构思独特、内容新颖、实用性强、使用面广，突出了“以典型工作任务为逻辑主线落实教学内容”的特点。可供高职高专及以上水平的旅游英语专业及旅游管理专业教学使用，也可作为旅游企业服务与管理从业人员的培训教材。
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酒店服务英语
本书是高职高专旅游与酒店管理类教学改革系列规划教材之一，共分为八章，基本涵盖了酒店管理和服务的所有领域，如礼貌用语、前台服务、客房服务、西餐服务、中餐服务、酒吧服务、酒店服务以及其他服务等，每章包括阅读短文、对话、情景模拟和课后练习等内容。本教材所有内容均与酒店服务的实际有紧密的联系，学生在学习酒店各岗位实用英语的同时，也能了解酒店对客服务的全过程。本书可作为高等院校酒店管理和旅游类专业教材，也可作为相关从业者自学参考用书。
汉字里的中国(增订本)
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本书稿作为2018年版《汉字里的中国》的最新增订版，大体内容文字并未改动。原版有三大板块，四个部分：汉字篇、词语篇（上）、词语篇（下）、熟语篇。本次增订，作者在此基础上，又增加了一章：称谓篇，同时又补充了初版没有的文章和遗漏的文字，并对初版作了一些润色改善。 书稿收录的文章都曾在《咬文嚼字》等刊物上发表过，内容相对成熟，考证严谨，兼具知识性和趣味性。
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